Cách làm sâm ngâm mật ong

Đặng An

Sâm tươi ngâm mật ong chính là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa hai loại nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe. Nhâm sâm là một trong những thảo dược chất lượng cao với rất nhiều tác dụng. Loại thảo dược này có vị đắng hơi khó chịu nên khi ngâm với mật ong sẽ giảm bớt vị đắng và trở nên dễ dùng hơn. Cùng tìm hiểu cách làm sâm ngâm mật ong có gì thú vị nhé. 

Hướng dẫn cách làm sâm ngâm mật ong

Chuẩn bị

  • Để làm được một hũ sâm ngâm mật ong, trước tiên bạn phải chuẩn bị những củ sâm tươi Hàn Quốc chất lượng.
  • Chúng ta cũng cần chuẩn bị một lọ mật ong vừa đủ để ngâm cùng sâm.
  •  

Những củ nhân sâm dùng để ngâm mật ong

Rửa sâm tươi

  • Củ sâm đem ngâm trong chậu nước 30 phút cho bở hết đất cát, để cho rễ rửa hơn, nên xịt vào củ sâm bằng vòi nước chảy thật mạnh để đất cát trôi đi bớt.
  • Có thể dùng bà chải để rửa cho sâm sạch. 
  • Sau khi đánh sạch hết đất, ngâm trong banking soda 30 phút cho hết du lượng thuốc trừ sâu trong nhân sâm. Đây là cách làm thông dụng của người Hàn Quốc
  • Rửa lại sâm qua vòi chảy cho sạch.
  • Để vào khay cho thật ráo nước. 

Xem thêm: Sâm tươi Hàn Quốc Geumsan 20 củ 750g

Đem rửa những củ sâm tươi thật sạch

Dùng bàn chải để làm sạch củ sâm 

Cắt nhân sâm

  • Bạn có thể ngâm chung rễ sâm vào mật ong cũng được.
  • Có một cách khác đó là bạn thái rễ sâm, tách lấy nước uống như trà. 
  • Sau đó bạn sẽ tiếp tục thái phần thân củ nhân sâm thành các lát nhỏ. 

Cắt bỏ phần đầu và rễ để riêng

Thái sâm thành từng lát

Sau khi thái xong sẽ đặt vào hũ ngâm

                                                                                                                                                                                                                               

 Ngâm sâm tươi với mật ong     

  •  Sau khi hoàn thành xong bước cắt củ sâm thành những lát nhỏ, chuẩn bị bình và cho sâm vào.
  • Cho sâm vào bình rồi đổ từ từ mật ong vào bình, vừa đổ vừa khuấy đều lên, rồi đậy nắp thật chặt.
  • Để khoảng 7 ngày là có thể đem ra dùng
  • Khi ăn nên hòa 3-4 thìa sâm mật ong vào nước ấm rồi uống như trà. Nhai 1-2 lát sâm để tăng thêm công dụng, nên uống vào buổi sáng sớm, trước khi ăn từ 15-30 phút để có hiệu quả tốt nhất.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

Đổ mật ong vào hũ đựng sâm

Đổ một lượng vừa đủ

Hũ sâm ngâm mật ong đã hoàn thành

                                                                                                                                                                                                                                                                   

Xem thêm: Sâm tươi Hàn Quốc Geumsan 5 củ 750g

Chỉ với những bước cực kỳ đơn giản để có được một hũ sâm tẩm mật ong thơm ngon, bồi bổ cho gia đình, đặc biệt là những người lớn tuổi. 

Nếu bạn muốn tìm địa chỉ mua sâm tươi Hàn Quốc, liên hệ ngay đến Mua hộ Hàn Quốc. Cam kết sâm chất lượng, được mua từ vùng trồng sâm Geumsan tại Hàn Quốc. Liên hệ ngay để được tư vấn và đặt mua hàng. 

 

===========================================================

Dịch Vụ Mua Hộ Hàn Quốc – Shopping Korea

Branch Việt Nam

  •  Hotline : 097 143 88 22 ( Zalo) 
  •  Branch : Ngõ 14 Pháo Đài Láng, Quận Đống Đa, Thành Phố Hà Nội, VN

Branch Korea

  •  Hotline: 010-4049-5112 – Lee, Seung Ju
  •  Địa chỉ : Seoul, Korea

Thời Gian Liên Hệ : Các ngày trong tuần từ 8:00 AM- 10PM

 

 

 

 

 

 

sâm tươi Hàn QuốcSâm tươi Korea