Contents
Cách chế biến sâm tươi Hàn Quốc như thế nào để vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng? Cùng theo dõi những chia sẻ của mua hộ Hàn Quốc qua bài viết dưới đây nhé!
Nguyên tắc khi chế biến sâm tươi Hàn Quốc để vẫn giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng
Làm sạch sâm Hàn Quốc một cách nhẹ nhàng. Bạn có thể rửa nhẹ với nước, dùng khăn bông nhúng nước rồi tưới lên sâm hoặc dùng bàn chải mềm cọ nhẹ bụi bẩn và để ráo nước.
Nguyên tắc khi chế biến sâm tươi Hàn Quốc mà bạn cần nắm rõ
Các bạn có thể bảo quản nhân sâm nếu không kết hợp với bất kỳ nguyên liệu nào khác thì bạn chỉ cần thái lát mỏng, phơi khô và bảo quản trong túi hút ẩm 1 lần hoặc trong hộp đậy kín có hút ẩm, nếu không sâm sẽ bị mốc
Cách khác đó là bạn lấy túi nilon bọc kín củ sâm rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Cách này đơn giản hơn nhưng thời hạn lại ngắn, chỉ khoảng 3-4 tuần. Mỗi lần cần dùng, bạn lấy ra một lát mỏng, ngậm trực tiếp và nhấm từng ít sâm một.
Các cách chế biến sâm tươi Hàn Quốc hiệu quả
Trước nay các bạn đều được nghe tới nhân sâm ngâm rượu và mật ong là nhiều. Ngoài cách cách đó ra, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một số cách chế biến sâm tươi Hàn Quốc vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng:
Gà tần nấu nhân sâm tươi Hàn Quốc
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm: 1 con gà nặng khoảng 500g, 50g gạo nếp đã ngâm nở, một quả hạt dẻ ro vừa, 2 hạt bạch quả, 2 quả táo táo tàu. Nguyên liệu không thể thiếu đó là 1 củ sâm tươi Hàn Quốc và 10g hành hoa cũng gia vị
Nguyên liệu cho nước dùng bao gồm: 2 lít nước dùng, 10 của gừng, 5g cam thảo, hoàng kỳ 5g, 10 nhánh tỏi và 100g củ cải. Cách chế biến sâm tươi hàn Quốc hầm gà tần như sau:
Cách làm món gà tần sâm tươi Hàn Quốc siêu dễ mà bổ dưỡng
- Bước 1: Làm sạch gà, bỏ hết nội tạng, mỡ
- Bước 2: Gạo nếp vo sạch và ngâm nước trong khoảng 1 giờ. Sau đó nhồi các nguyên liệu vào bụng gà lần lượt: gạo nếp, nhân sâm, bạch quả, táo tàu, hạt dẻ. Nhớ nhồi chặt tay để nguyên liệu không bị rơi ra ngoài khi hầm
- Bước 3: Cho các nguyên liệu nấu nước dùng vào trong 2 lít nước đã được chuẩn bị. Đun sôi trong vòng 30 phút xong vớt tất cả ra ngoài trừ lại tỏi.
- Bước 4: Cho gà vào và đun lửa liu riu trong khoảng 60 phút, sau đó tắt bếp và để gà nhừ trong 15 phút.
- Bước 5: Sau khi gà đã nhừ, hớt váng dầu và cho gia vị, rau thơm là hoàn hoàn thành
Sinh tố sữa tươi nhân sâm Hàn Quốc
Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm: 1 củ sâm tươi Hàn Quốc, 500ml sữa tươi, 2 quả chuối, 2 thìa mật ong, 300g sữa chua. Cách chế biến sinh tố sữa tươi nhân sâm rất đơn giản như sau:
Sinh tố sữa tươi kết hợp nhân sâm
Rửa sạch nhân sâm cùng các nguyên liệu còn lại rửa sạch xong để ráo nước sau đó cắt nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu cùng sâm vào máy xay sinh tố, xay thành hỗn hợp mịn nhuyễn, rót ra ly và cho thêm đá nếu thích uống lạnh.
Trà sâm táo đỏ ngâm mật ong
Nguyên liệu bao gồm: 2 của sâm tươi Hàn Quốc, 250g táo đỏ, hạt thông và 100ml mật ong nguyên chất. Cách chế biến trà táo đỏ nhân sâm rất đơn giản như sau:
Trà táo đỏ, nhân sâm ngâm mật ong
Rửa sạch nhân sâm và bỏ bớt phần dễ, thái mỏng. Táo đỏ tách hạt và cắt thành từng lát mỏng. Cho táo đỏ và nhân sâm ra bát sau đó đỏ mật ong vào trộn đều. Bảo quản siro trà táo đỏ nhân sâm trong bình thủy tinh và đậy kín nắp. Khi sử dụng hòa với một ít nước nóng và vài hạt thông. Nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ được 1 tháng.
Cháo nấu với nhân sâm tươi Hàn Quốc
Nguyên liệu bao gồm 500g gạo tẻ, nhân sâm tươi, 1 con gà 800g, đường phèn, gia vị, tỏi, táo đỏ, đông trùng hạ thảo, hạt sen,…Cách chế biến cháo nấu với sâm như sau:
Gạo tẻ đem vo sạch và ngâm trong 1 giờ, rửa sạch củ sâm sau đó để ráo nước. Bỏ đi phần đầu và thái mỏng. Sau đó cho nhân sâm, gạo tẻ và các nguyên liệu khác vào nồi đun sôi.
Nồi cháo bắt đầu đôi thì cho gà vào, lửa để lớn hơn. Cháo sôi rồi bật nhỏ lửa và ninh trong vòng 40 phút để gà được nhừ, nêm nếm gia vị vừa ăn và cho thêm hành lá khi dùng.
Lưu ý quan trọng khi chế biến sâm tươi Hàn Quốc mà bạn cần phải biết:
Khi chế biến và bảo quản sâm tươi nên chú ý những điều sau:
- Không sử dụng nồi chất liệu kim loại để nấu sâm
- Sau khi vừa dùng sâm không nên uống trà
- Sau khi vừa dùng sâm tuyệt đối không ăn hải sản hoặc củ cải
Địa chỉ cung cấp sâm tươi Hàn Quốc chính hãng tại Việt Nam
Mua hộ Hàn Quốc là đơn vị cung cấp, mua hộ và vận chuyển các loại sản phẩm nhân sâm Hàn Quốc. Một trong số đó là sâm tươi, với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có giấy chứng nhận và kiểm định là hàng chính hãng.
Địa chỉ nhận order/cung cấp sẵn sâm tươi Hàn Quốc
Mọi sản phẩm sâm tươi Hàn Quốc mà chúng tôi cũng cấp đều mang tới công dụng hiệu quả cùng mức giá cực kỳ phải chăng. Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp sâm tươi Hàn Quốc chất lượng thì hãy liên hệ với Mua hộ Hàn Quốc nhé!
Bài viết trên đây đã giới thiệu tới quý bạn đọc các cách chế biến sâm tươi Hàn Quốc đầy dinh dưỡng. Các cách chế biến rất đơn giản, các bạn có thể làm theo ngay và luôn.
